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烧烤架子架了起来。
“原来你们这里的烤肉是不同的啊.”法厄同在旁边看着,她和商洛都在旁边看着,上手烤肉的人是朱灵。
“你以为是什么?”
“我以为要用叉子插上呢。”
“那个叫烧。”商洛答道,“直接接触火的都是烧肉,不接触火的才是烤肉。”
商洛借来的烧烤架是个立着的架子,上面是排列一道道凹槽的大铁盘子。那边朱灵在靠着肉,旁边文鸳就站到了砧板后面继续法厄同的工作。
他是分不清什么“里脊可以分哪几块”,“羊腿的霖肉在哪”,但是他会切片。在法厄同完成了所有具有专业性的分割工作后,他只需要把羊肉切成厚薄适宜的片就行了,这活机器都能做。
这种烤羊肉也可以叫炙羊肉。和涮羊肉那种几乎透明的片不同,炙羊肉要切成“薄的厚片”或者“厚的薄片”。太薄是不�
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